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涼風 菜切 粉末ハイス鋼 鎚目 ダマスカス 積層強化合板柄（165mm） 鱧切 ・刃の仕上げ：シノギ仕上げ

涼風 菜切 粉末ハイス鋼 鎚目 ダマスカス 積層強化合板柄（165mm） 鱧切 ・刃の仕上げ：シノギ仕上げ16. 5cm 316mm 165mm 52mm 2. 6mm 253g

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Description

・刃の仕上げ：シノギ仕上げ

・左利き用

「折れず、曲がらず、よく切れる」と謳われる刀のような刃物造りを目指し、刀匠 志津三郎に

包丁ブランド「三昧」では、関の刀鍛冶の文化と職人技、先端技術を駆使して造られ、独自のテイストを持った

・柄：ウッドハンドル

涼風 菜切 粉末ハイス鋼 鎚目 ダマスカス 積層強化合板柄（165mm） 鱧切 ・刃の仕上げ：シノギ仕上げ16. 5cm 316mm 165mm 52mm 2. 6mm 253g

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